Pulykás-gombás rizottó
Pulykás-gombás rizottó Hozzávalók: - 3 bögre apróra vágott pulykahús - 1 nagy mogyoróhagyma apróra vágva - 2 gerezd apróra vágott fokhagyma - 2 evőkanál vaj - 1 kg rókagomba vagy egyéb friss gomba...
View ArticlePulykás-szalonnás roládok
Pulykás-szalonnás roládok Hozzávalók: - 4 szelet pulykamell - 2 gerezd fokhagyma - 1 teáskanál szárított vagy 1 evőkanál frissen vágott bazsalikom - 8 vékony szelet sonka - 4 szelet Provolone sajt - 8...
View ArticlePulykapörkölt
Pulykapörkölt Hozzávalók: - 1 kg pulyka felsőcomb - 1 l zöldségleves-alaplé - 1 nagy fej hagyma apróra vágva - 2 szár zeller apróra vágva - 2 közepes méretű sárgarépa - 2-3 fehérrépa - 3 közepes...
View ArticleKarácsonyi pulykaragu leves
Karácsonyi pulykaragu leves Hozzávalók: - 35 dkg pulykamell kockára vágva - 1 l húsleves alaplé - 1 fej vöröshagyma apróra vágva - 2 dl tejszín - 1 sárgarépa apróra vágva - 2 dkg zeller apróra vágva...
View ArticleDinsztelt pulykamell
Dinsztelt pulykamell Hozzávalók: - 1 bögre hosszúszemű rizs - 4 dl húsleves alaplé - ½ bögre fehérbor - 2 teáskanál szárított petrezselyem - ½ teáskanál szárított rozmaring - ½ teáskanál szárított...
View ArticlePulykatekercsek
Pulykatekercsek Hozzávalók: - 8 pulykamell filé csont és bőr nélkül - 8 vékony szelet sonka vagy bacon szalonna - 4 szelet provolone sajt félbe vágva - ⅔ bögre zsemlemorzsa - ½ bögre parmezán sajt -...
View ArticlePulyka király módra
Pulyka király módra Hozzávalók: - 3-4 bögre apróra vágott, főtt pulykahús - 2 evőkanál olaj - 2 evőkanál liszt - 4 evőkanál vaj - 2 bögre meleg tej - 1 piros kaliforniai paprika - 1 zöld kaliforniai...
View ArticleRakott karfiol pulykamellel
Rakott karfiol pulykamellel Hozzávalók: - 60 dkg karfiol - 40 dkg darált pulykamell - 1 fej vöröshagyma apróra vágva - 10 dkg zabpehely - 1 evőkanál olaj - 3 dkg szezámmag - 2-3 szál zellerzöld - 2 dl...
View Article